青椒焖大虾文案句子

1、牛骨洗净，用清水浸泡20分钟，去血水。

2、将熟牛骨控干水份，放入1勺生抽、少许盐、胡椒粉、1小勺料酒腌15分钟，撒上少许干淀粉抓匀待用。

3、油温升至七成热时放入牛骨，炸至金红色捞出控油。

4、勺内放油，油热爆香葱、姜、蒜片。

5、放入牛骨，淋入兑好的料汁，大火翻炒入味。

6、酥香、美味的排骨虾焖锅就做好了。

7、虾洗净，剪去虾枪和虾须。

8、处理好的虾放入碗中，加入适量拍碎的姜片和葱白段，调入1/2茶勺食盐和1汤勺的料酒，轻轻拌匀腌制片刻。

9、锅中烧热适量油，下入腌制好的虾。

10、把虾移至旁边，下入少许葱姜末煸香后和虾一起炒匀。

11、大火收汁即可。不要收得太干，要适量留一些，这样口味比较好。

12、将适量的葱、姜、蒜切成末备用。

13、大虾去皮洗净备用。

14、加入擂好的干辣椒和花椒，煸炒出香味。

15、下面开始准备辅料

16、下面把虾煎一下

17、大虾从背部开透，用清水洗去虾线，虾线是虾的半消化物和排泄物，会影响口感，洗净虾线口感更佳，把尾部从开口处穿过来做一个造型，这样虾肉切开更入味，极易成熟，做出来颜值高。

18、煎完一面翻面，按住虾头，煎出虾头里的虾油，锅里的油就变得红通通的，香味，鲜味接踵而来，忍不住闻了又闻，口水都要流下来了。

19、把大虾依次夹出，摆个盘，把刚才的料汁倒在上面，加个香菜点缀一下，味道又香又鲜，咸中带甜的油焖大虾就完成了，

20、锅中烧开水，放入锅中焯一下虾至变色后捞出。

21、加入小米辣椒碎和青红椒丝翻炒几下。

22、放入焯好的虾继续翻炒，加入少量水，中小火焖约2分钟至虾熟透，香气四溢。

23、泡制淡盐水可使虾变得更加嫩滑且有弹性；

24、调料可以根据个人口味进行调整，如果喜欢更辣或者更咸可以适量增加辣椒和盐的用量；

25、干煸大虾：将干大虾用油爆炒至略带焦黄，加入豆瓣酱、花椒、葱姜蒜等炒香，最后加入盐、糖、味精等调味即可。

26、干煎大虾：将干大虾用淀粉裹匀，放入锅中用油煎至金黄色，加入葱姜蒜、辣椒等煸炒，加入盐、糖、料酒、生抽等调味即可。

27、姜片和小米椒切末，大蒜切成蒜末备用。

28、倒入黄酒和料酒，升火烧开。

29、放入基围虾，大火煮开后转小火继续煮煮至虾壳变红色，虾肉变成卷曲状。

30、具体调料的用量根据个人口味进行调整。

31、基围虾去头，去线。

32、放虾炒，片刻后放味极鲜酱油，糖，闷一下，点盐、鸡精，出锅。

33、原味虾：将虾洗净，用少量的盐和黑胡椒粉调味，放入空气炸锅中烤制10-12分钟，直到虾变色，表面微微焦黄。可以配上一些柠檬汁或蒜泥酱，口感更佳。

34、香辣虾：将虾洗净，用辣椒粉、盐、黑胡椒粉、蒜泥和生姜末调味，放入空气炸锅中烤制10-12分钟，直到虾变色，表面微微焦黄。可以配上一些青椒、洋葱、番茄等蔬菜，口感更佳。

35、蒜香虾：将虾洗净，用蒜泥、盐和黑胡椒粉调味，放入空气炸锅中烤制10-12分钟，直到虾变色，表面微微焦黄。可以配上一些青椒、洋葱、番茄等蔬菜，口感更佳。

36、芝士烤虾：将虾洗净，用盐和黑胡椒粉调味，放入空气炸锅中烤制10-12分钟，直到虾变色，表面微微焦黄。可以配上一些青椒、洋葱、番茄等蔬菜，口感更佳。

37、蒜蓉烤虾：将虾洗净，用蒜泥、盐和黑胡椒粉调味，放入空气炸锅中烤制10-12分钟，直到虾变色，表面微微焦黄。可以配上一些青椒、洋葱、番茄等蔬菜，口感更佳。